静岡市清水区草薙から信頼される酒販店を目指し続けます。

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営業時間/AM10:00~PM9:00 休業日/毎週火曜日、第二月曜日

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日本酒一覧

旧清水市内(現静岡市清水区)の3蔵が企業合同して誕生しました。日本酒を醸造販売する老舗酒造メーカーです。

代表銘柄:臥龍梅

酒づくりを始めるにあたり、酒に合う水を探し求め、かつて行き交う旅人たちの喉を潤していた神沢川の傍に蔵を構えました。
1912年創業の東海道の宿場跡が残る由比の町の蔵元です。

代表銘柄:正雪

すべての製品を優しい味と香りで、食中酒として飲み飽きしない静岡酵母で醸しています。
どんな食事にも自然と馴染むそんな食中酒を造っています。

代表銘柄:英君

土井酒造場は静岡吟醸と言う言葉が生まれる礎を築いた酒造の一つです。
高天神城の湧き水を仕込み水に使用し、米の味わいと切れの良い、バランスの良いお酒を醸しています。
蔵を出荷してからお客様の口に入るまでの酒質を最大限に考えて日々努力しています。

代表銘柄:開運

天保13年創業の老舗蔵元です。
能登杜氏、飛騨杜氏、南部杜氏など時代により各地の酒造り職人を招いて酒造りをしてきましたが、2000年より代表の杉井が杜氏を務めています。

代表銘柄:杉錦

蔵の創業から変わらない伝統的な手造りによる酒造りを守り続けている蔵元です。
米と米麹と水だけの無添加の純米酒つくりにこだわっている蔵元です。

代表銘柄:梵

「手造りに徹して目の届く量を丁寧に醸し、より高品位の酒を世に送り出す」を理念に掲げ、純米酒にこだわった酒造りを行っている蔵元です。

代表銘柄:花垣

高の井酒造は雪中貯蔵発祥の蔵元です。
仕込み水は魚沼山脈の豊富な雪融け水が地下を伝わり出た軟水を使用。
軟水で醸し上げた清酒は柔らかくすっきりとした味わいに仕上がります。

代表銘柄:田友

長岡市の東部、魚沼丘陵と越後山脈に挟まれた栃尾盆地にある蔵元です。
水は自社敷地の井戸から汲み上げる天然水。そして全国名水百選に選ばれている「杜々の森(とどのもり)」の湧水。

代表銘柄:越乃景虎

創業は寛文2年。2012年には創業350周年を迎えました。
発祥の地・諏訪蔵と、八ヶ岳の麓の富士見蔵。
二つの酒蔵で造られています。

代表銘柄:真澄

見えない微生物の力を信じ、昔ながらの蔵に住み着く菌の力でお酒造りに取り組んでいると、 微生物が助けてくれた、と感じるときがあります。 もちろん予想外のこともたくさんありますが、いずれは発酵してお酒が醸されます。

代表銘柄:五人娘

「ビールとワインの間にはすでに垣根はないが、日本酒はまだまだ一口飲めば日本酒と分かる。日本酒もワインやビールと同じ醸造酒なのだから、固定観念にとらわれないもっと多様な造り方、飲み方があってもおかしくない」
その想いから日本酒らしくない低アルコール酒の開発が始まりました。

代表銘柄:すず音

菊勇では特定名称酒はすべて蓋麹製法で行なっています。

代表銘柄:三十六人衆

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